El Día de la Educación Técnica es una fecha que conmemora la creación del Consejo Nacional de Educación Técnica (CONET), en 1959. Este organismo, conocido actualmente como Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET) y dependiente del Ministerio de Educación de la Nación, se encarga de desarrollar y fortalecer la enseñanza de distintas especialidades tecnológicas y científicas en las escuelas y centros de formación profesional de todo el país.
En Argentina, este tipo de formación abarca diversas actividades y profesiones relativas a distintos sectores de la producción de bienes y servicios, desde la agricultura, la ganadería y la minería, hasta la construcción, el transporte y la energía; pasando por la informática, las telecomunicaciones y la salud, entre muchas otras.